香酥红梨富农家——武邑县依托特色梨产业做强农文章 香酥武邑县第二届红梨文化节

历史追溯 7 2024-08-25 12:28:08

日前，香酥武邑县第二届红梨文化节，红梨让武邑红梨再次火热出圈。富农

武邑红梨，家武外皮红紫可人，邑县依托业内里脆甜多汁，特色是梨产有颜又有品的特色高端梨果。从引进这稀罕品种到形成特色产业，强农再到延伸产业链、文章推进农文旅融合发展……近年来，香酥武邑红梨的红梨“滋味”越来越甜，产业越来越旺，富农成为当地富民强县的家武“金名片”。2023年，邑县依托业总产可达1060万公斤，特色实现产值6360万元。

品种引进——特色产业富民强县

“我们的红梨口感好、甜度高、外观特美，是领军高端水果市场的王牌品种。特级果论个卖，一个能卖到60元。销路根本不愁，还没下树就被订购了！”说起武邑红梨，武罗农产品种植专业合作社理事长武进达满是自豪。

武邑是传统的梨产区，有2000多年的种植历史。以前种的都是皇冠、秋月等传统品种，高产低价，果农收益不多。武进达认为，“特色农业重在特色。”2015年，刚刚流转了几百亩地、正寻找特色果树品种的他，在山东一次农展会上发现了白梨系统中唯一全红型稀有品种、连续两届中国林产品交易会上均获金奖的红梨。在他看来，“单凭这红宝石一样的颜色，便足以在梨中胜出！”

经过多次调研、多方咨询，2016年，武进达引进红梨新品种，2017年买断了品种专利权。2018年，“武邑红梨”获得地理标志证明商标认证，成了武邑县一张靓丽名片。

经过几年的发展，武罗现代农业园区种植红梨达4800亩，带动周边其他乡镇种植红梨8000亩，成为目前全国单体面积最大的红梨生产基地。园区还先后被认定为河北省特色农产品优势区、国家红梨产业标准化示范区。

武邑县以武罗农产品种植专业合作社为龙头，鼓励吸引农户入股合作社，走“龙头带基地、基地连农户”的发展之路，通过统一种植、统一价格的营销方式，有力带动了群众增收致富。“每年，武罗现代农业园区带动村民增收500多万元。”武进达说。

大红梨成了“致富果”，农户最有发言权。2017年开始，种植10多亩红梨的农户张立春说：“今年还算初盛果期，我这果园亩产平均能达3000斤，年收入在15万元左右。到了后年盛果期，亩产量就能到五六千斤，那收入肯定又翻一番了。”

科技加持——王牌梨果品质更优

“咔嚓”，伴随着酥脆的开裂声，汁水溢出，满口香甜，这是咬上一口武邑红梨的直观感受。含糖量高达14%以上的武邑红梨，品质为何如此好？

“武邑红梨获得国家绿色食品认证，这都是科技引领、科学管理的结果。”武邑县农业农村局果树站站长、高级农艺师骆文忠介绍。如今，武邑大力推广种植技术和管理设施，让农业生产更加精准化，农产品市场竞争力更强。

武邑与中国农科院、河北省农科院等科研院所合作，建立院士工作站、河北（衡水）梨产业技术研究院和河北省水果产业创新体系试验站，以红梨示范区为核心开展技术推广工作。

为了做优红梨品质，他们量身定做了“优质红皮梨生产技术流程”，为红梨生产提供技术标准和科技支撑。从整地到种植，从管理到采摘63道工序，一环扣一环。怎么挖定植槽、什么时间施肥、如何修剪、怎么疏花疏果、如何防治病虫害、什么时间怎么采摘、怎么包装入库，全部实现标准化生产。

“实施果园生草，就是一种科学管理。红梨树下套种油菜花、二月兰、蒲公英等，构建梨园上有花、下有花的立体春花景观，同时还可以涵养水分、改善果园小气候和生物群落，花期过后翻压还田还能培肥地力，提高红梨品质。”骆文忠介绍。

而红梨的“科技范儿”不止这一个方面——

实行宽行密株栽培新模式；实施精准水肥一体化节水灌溉；增施有机肥，提高土壤有机质含量；利用迷向丝、粘虫板、杀虫灯、驱虫灯等生态技术防控病虫害，减少使用农药；花期利用壁蜂和蜜蜂授粉，有效降低用工成本；增设防鸟防雹网，有效抵御自然灾害和鸟害；配备大型弥雾机和避让式割草机，实现果园喷药、割草机械化；利用“果树扰流防霜风机”解决春季花期晚霜冻害难题……

科技浇灌下的武邑红梨品质极佳，畅销全国各地，备受消费者青睐。

产业融合——擦亮红梨“金字招牌”

“每年都来梨园转转，每次都感觉收获满满。”市民李聪仍难以忘怀畅游梨园的感受，“春天，这里白色的梨花串满枝头，紫色的二月兰和金黄的油菜花铺满大地；秋天，红艳的梨果好看又好吃，让人既饱眼福又饱口福！”如今，武罗现代农业园区已成为城市近郊游的首选地。

“武邑红梨”被命名为河北省区域公用品牌，先后获得河北省梨王争霸赛金奖、衡水市果品品牌包装金奖，已经成为武邑县的一张“金字招牌”。武邑县以红梨为径，大力实施品牌战略，着力推动农文旅产业融合发展，倾力打造现代农业强县。

为持续增强红梨产业链动力，武邑县利用梨产业集群项目建成年储量5000吨的现代化智能冷藏库，进一步延长产品储存期，提高产品附加值；建成先进的果品智能分拣线，实现果品的全自动化智能分级。研发的梨膏、梨干、梨糖、梨茶等红梨深加工产品，一上市便深受消费者喜爱，销量和效益更是逐年增长。

在不断挖深、做精加工产业链的同时，武邑县还依托万亩武罗现代农业园区等资源环境优势，打造红梨文化节等特色节庆活动，推动农文旅产业融合发展。每年春秋两季，漫天的梨花和一树树的红梨都会吸引大批游客前来赏花、品果。借助这些活动，塑造、弘扬浪漫红梨文化，在提升武邑红梨知名度和美誉度的同时，也让过去只知道种梨卖梨的果农有了新的增收渠道。

武邑县将继续做大做强梨产业，继续调优结构，提质增效，延长产业链条，不断发掘红梨的经济价值、生态价值、社会价值、文化价值，唱响梨经济、培育梨文化、写好梨文章，进一步擦亮武邑红梨“金字招牌”。

河青新闻网编辑王晓优|频道主编姜天群|频道监制宋岩