哈尔滨啤酒检出毒素 多家平台已下架 品牌紧急回应 台已含量为每公斤26微克

生活家居 731 2024-08-03 20:31:44

近期，滨啤香港消费者委员会对30款预包装罐装或瓶装啤酒进行了检测，酒检家平紧急涵盖青岛、出毒哈尔滨、素多喜力、台已百威、下架嘉士伯、品牌雪花等知名品牌。滨啤检测结果显示，酒检家平紧急所有样本均含有不同种类和含量的出毒生物胺。其中，素多哈尔滨HARBIN麦道啤酒被检出含有霉菌毒素DON（呕吐毒素），台已含量为每公斤26微克。下架

香港消委会提醒，品牌饮用1罐或1瓶啤酒相当于摄入约1碗饭的滨啤能量，每日饮用两罐，三个月内可能导致增重约5磅。尽管如此，仅凭产品标示的酒精浓度难以准确选择低热量啤酒，因为有6款样本的实际酒精浓度与其标示值相差较大，其中4款高出0.5%及以上。

涉事的哈尔滨HARBIN麦道啤酒已在各大电商平台下架。对于已售出产品是否召回的问题，淘宝官方客服表示店铺未售卖该产品，建议消费者在任何渠道购买时认准官方店。

生物胺为啤酒发酵过程中产生的副产物，适量摄入有益于人体生理活动，但过量则可能引发头痛、血压波动、呼吸紊乱、心悸、呕吐等严重反应。DON作为一种呕吐毒素，过量摄入短期内可能出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、发热等症状，长期大量摄入对人体健康构成威胁。

香港消委会强调，啤酒原料大麦在储存不当情况下易受霉菌污染，导致霉菌毒素残留在啤酒中。因此，建议生产商严格选用优质、净化良好且储存得当的大麦以降低产品中DON的风险。

针对上述检测结果，“哈尔滨HARBIN麦道啤酒”厂商回应称，该产品从未进口至香港销售，仅在中国内地生产和销售，且生产和销售全程均符合内地相关法规。被检出的DON含量不仅符合，而且远低于公司内部、内地及国际针对谷类食品设定的上限标准。

值得注意的是，哈尔滨啤酒现隶属于百威亚太。截至4月17日，百威亚太股价收报9.88港元/股，下跌1.4%，盘中最低触及9.73港元。自上市以来，其股价已从25.86港元/股大幅下滑至9.88港元/股，累计跌幅达61.79%。

根据财报，2023年百威亚太实现营业收入68.56亿美元，同比增长11.1%，按报告基准计算增长5.8%；每百升收入增长6.2%。啤酒销量达到927.67万吨，增长4.6%。归属母公司净利润为8.52亿美元，同比下降6.68%。百威亚太在财报中指出，销量增长主要得益于中国及印度市场的强劲表现，收入增长则源于两地持续推进高端化战略。